【神戸市灘区】尼崎のソウルフードが神戸にやってきた「あっちゃんのからあげ屋 水道筋商店街店」オープン!白からor黒からどっちが好み?
水道筋商店街に、2021年9月18日に開店した、「あっちゃんのからあげ屋 水道筋商店街店」。
尼崎の住人によると、あっちゃんの唐揚げは、尼崎のソウルフードと言えるものらしく、知らない人はいないのでは…。と語っていました。
定番白からと名物黒から。
名物!!黒から
約40年続くあっちゃん弁当。その秘伝のタレに丸1日漬け込んだ濃い味が自慢!
からし、ソースをつけるのが通!定番!!白から
下味おさえめのあっさりからあげ。黒からよりも鶏肉をやわらかく仕上げており、多彩なトッピングもご用意しています。
とりあえず、3個から購入できるようなので、黒・白どっちの味も3個ずつ注文。注文してから、揚げてくれるので暫し時間がかかります。
数量限定のワゴン商品は、すでに揚げてある商品が3個330円のところを30円引きの特価販売。急いでいる方にとっては、便利かも。
揚げ上がった商品がコレ。
同じ時間フライヤーで揚げられたのに、この色の違い。
確かに、黒と白ですね。
おすすめの味変、カラシとソースをつけてくれました。
家に帰って、ちょっと温め直し。1個がデカいです。
黒からは、色は濃いですが、もちろん焦げている訳ではありません(笑)醤油・ニンニク・ショウガかなぁ?カリッとして、ご飯のお供にもぴったりかも。
白からは、ジューシーで柔らかい…。後から尼崎の子と話すと、「素人やなぁ、白からには、チーズでしょ!」と言われてしまいました(笑)
次回は、チーズをトッピングで購入してみたいと思います。
あっちゃんのからあげ屋 水道筋商店街
神戸市灘区水道筋3丁目19