先日、オープンしそう…。と、ご紹介した、「BI.TO.WA（ビトワ）」さん。2023年5月1日にオープンされました！

表の看板には…。

【神戸市灘区】えっ、面白い！ ワインショップ併設サロン「BI.TO.WA（ビトワ）」さん、もうすぐオープンしそう♪ 水道筋商店街

お店にお邪魔すると、まず手前に４人掛けのテーブル。奥がカウンター。

側面には、ワインをはじめ物販。

そして、さらに奥が美容院。

ご夫婦での経営。

旦那様は、シニアソムリエと美容師の資格をお持ちだそうです。

美容院は、奥様が担当。

取材に訪れたのは14時過ぎ。ワインを楽しそうに飲まれるご夫婦…。

次のお客さんからは、ワインを持ち込まれワインの批評をお願いされていました。

持ち込まれた方もソムリエさんらしいのですが、その方曰く、「シニアソムリエの資格は、めっちゃ難しいですよ…。」

※その後、関係のない私まで、ワインのご相伴に預かりました。ご馳走様でした。

アットホームな雰囲気だったので、前から聞きたかった…。「飲んだらブルゴーニュの畑とか見えちゃうんですか？」

気になる方、お店を訪れて教えてもらって下さい(笑)

営業時間は、10時～21時。

水道筋商店街の西アーケードより西の「水道筋ひだまり商店街」。

美容院とワインショップそして、カフェと複数の顔を持つお店。すでに憩いの場として機能をスタートさせていました♪

BI.TO.WA（ビトワ）
神戸市灘区水道筋6-4-10 O・H 灘 1階

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