【神戸市東灘区】こゆ～い お出汁とお肉『うどん 笑楽（ワラク）』さんへ！ お一人様の女性が多くてビックリ。夜の営業もスタートしますよ♪

国道２号線沿いに2024年8月5日オープンした『うどん 笑楽（わらく）』に行ってきました♪

【神戸市東灘区】国道２号線『うどん 笑楽（わらく）』さん 8月5日オープン！ ラーメン→スンドゥブ鍋専門店→うどん

実は、オープンしてから前を通りかかったのは３回目。外から中を覗くと座席に空きがありそうなので、今日のお昼はうどんに決定！

お店の紹介に「こゆ～い お出汁とお肉」ってキャッチフレーズが書かれていたので、店内男性ばかりなのかと思いきや…。私の座った横のカウンターには、食事を終えられようとしている女性。二人掛けテーブル席にも女性お二人。この後も、食べている間に一人で来られた女性ばかり…。

後でお聞きすると、私が訪れた日は終始女性ばかりの来店でしたが、ガッツリ肉系を注文する男性ばかりの時もあるし、年配男性ばかりの時もあるとのこと。人の流れは面白いですね。

私がチョイスしたのは、今月のおすすめ「南あわじのナス天 おろし ひやかけ」

注文を受けてから、麺の茹で時間15分～20分間ほどかかるそうで、座席に座るなり時間が大丈夫か確認されました。

来ました！！　「南あわじのナス天 おろし ひやかけ」。

ナスでっかい！ 半分に切られたものがドン！！

熱いのでお気をつけ下さい…。との言葉通り天ぷら熱々！ ジューシーで美味しい♪ さて、うどんは…。

麺がなかなか太い。麺はモチモチしているのにコシがある。何度か箸でつかみ損ねて、汁を飛ばしてしまいました(笑)

お出汁は、ちょっと一味違うこだわりのある味。うるめ鰯の味が濃厚に出ているそうです。

店舗は、仲良しパートナーのお二人で営まれていらっしゃいます。とっても雰囲気のよいお店で、応援したくなるお店です。

オープン１カ月、いよいよ昼どきだけなく夜の営業もスタート！ 締めラーメンの代わりにたまには、締めうどんはいかがでしょうか？

うどん笑楽 （ワラク）
神戸市東灘区本山中町3-4-9-2 ホワイト本山中町1F