【神戸市灘区】水道筋商店街に「クラフトビール工房」が誕生(≧▽≦) うわぁ…タンクの数が凄い！！ 4月上旬オープン予定

水道筋商店街にクラフトビールのお店が誕生するようです(≧▽≦)

エルナード水道筋商店街を歩いていた所、[ブティック DAIYA]さん跡店舗(みずほ銀行向かいの山側です)のシャッターが開いており、中に複数の金属タンクがあるのを発見。

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 シャッター前にいらした男性(ご主人？)にお尋ねしたところ[クラフトビール]の工房ができるとのことです！
 開始時期は、2025年4月上旬を予定しているとのことです。
 (写真は、ご了承頂き撮影させて頂きました)

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ちなみに、クラフトビールって仕込んでからどのくらいで、商品として飲めるようになるのか調べてみると…。一般的に、度数が高いほど醸造期間が長くなり、2週間半から8週間程度でクラフトビールの商品となるようです。

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また、看板が設置されて工房の名前がわかりましたらご紹介させていただきますね。

aka-ken様、情報並びにお写真ありがとうございました(≧▽≦)

神戸市灘区水道筋３丁目４−７