【神戸市】祝！ シェアキッチンを卒業して、一国一城の主へ『ごはんや ちぃ 一汁千菜』さん、３月1日オープン(≧▽≦) 中央区雲井通

元町のシェアキッチンで１年間営業されていた「ちーの実家めし」さんが、名前も新たに『ごはんや ちぃ 一汁千菜』さんとして、中央区雲井通に店舗を構えられました(≧▽≦)

オープンに先駆けて、お友達を集めての試食会を実施！ お邪魔させていただきました♪

まずは、ごはんやちぃー推しの「一汁千菜ご膳」ランチセットは…。

提供されたお料理がこちら！！ ボリューム満点な内容です。

その他「一汁千菜ご膳」を元に、コンセプトを変えた２種類の定食を提供。

副菜をちょこちょこ食べるのが大好きな私は、「はなうた定食」をチョイス！！

どれも一工夫がある小鉢の数々…。美味しいだけでなく身体が喜ぶお料理が並びます。

写真で伝わるでしょうか…。2024年の一年間、シェアキッチンで「47都道府県の郷土汁で巡るたび」をコンセプトにお汁をメインにした定食を提供されていたそうで、今回自分のお店を持つにあたり、購入したお椀は、通常の1.5倍はあろうかという代物。

出汁をしっかり取った、具だくさん味噌汁！ いや～美味しいわ(≧▽≦)

シェアキッチンを始める前に、保育園児の給食を作る仕事を経験され、食事の大切さを子供たちを通じて実感。さらにシェアキッチンでみなさんに「整うなぁー」や「ほっとするなぁー」と…。ここでも食事の大切さを実感。

食事は身体だけでなく、心も満たす大切なもの。その思いは、週に一回のシェアキッチンでは物足りず、自分のお店を開きたいと強く思うようになり、今回のオープンとなったそうです。

おかえりー！ただいまー！が聞こえてくるような、実家に帰ってきたような暖かいお店を目指します！  と思いを語っていただきました。

お店はまずは、ランチからスタートして、1年後には夜の営業も始めたいとのこと。お店（黄丸）を構えられたのは、変貌著しい雲井町、サンパル跡地（赤丸）のさらに東。「モスバーガー三ノ宮駅東店」が目印になると思います。

少し繁華街から外れていますが、一度お料理を食べたらファンになること間違いなし！ 三宮に来たときは、ちょっと足を伸ばしてご賞味あれ♪

ごはんや ちぃ 一汁千菜
神戸市中央区雲井通4-1-23アスティ三宮