【神戸市東灘区】阪神魚崎駅前「煎りたて珈琲 まる」さん 12月25日オープン♪ 注文を受けてから焙煎・珍しいコーヒーサーバーでの提供

誤報をしてしまったことのお詫びと正確な情報を知るべく、阪神魚崎駅前「煎りたて珈琲 まる」さんへ。 

【神戸市東灘区】誤報でしたm(__)m パティスリー「シエル クレール」がオープンは誤り。正しくは「煎りたて珈琲 まる」さんがオープン♪

オープンは、2024年12月25日だったそうです。

「シエル クレール」さん魚崎店の復活か？！ という記事で、実際にケーキを買いに来られた方がいたそうで、ケーキの話をされて、お互いに？？ だったそうです。来店された方、本当に申し訳ありませんでした。

オーナーからは、お陰で良い宣伝になったという言葉をいただきましたが、やっぱり「シエル クレール」の看板は変えた方が良いかなぁ…という話にまでなったそうです。

「煎りたて 珈琲 まる」さんは、注文を受けてから１杯ずつ焙煎から始めるというこだわりのお店。

本日のコーヒーは、500円（税込）。

その他、15種類程の中から選択もできます。珈琲のお値段500円～2,000円。一番お高いコーヒーは、ブラジル イパネマ ブルーエディションという銘柄のものでした。

選んだ銘柄の生豆からその場で焙煎。右が焙煎前。左が焙煎後。こんなに膨張するんですね。

約3分程で煎りあがるそうなのですが、かなり煙が立ち昇ります。

煎りたての豆を粉砕にして、すぐにドリップ。

提供されたコーヒーをみてびっくり！！ コーヒーとドリップで残ったコーヒーをサーバーごと提供されました。

煎りたてのコーヒーというのは、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働き・ストレス緩和などによいとされる成分が多く、身体に優しいコーヒーらしいです。

さらっとした感じでストレートでも飲みやすいお味でした(≧▽≦)

お店で使用されていた、セラミック焙煎器も販売。

お安い価格で、トーストなどの軽食の提供もされています。

阪神魚崎駅を南側を降りて少し東。珈琲にこだわるお店がオープンしています♪ お近くお寄りの際はいかがでしょうか？

煎りたて珈琲 まる
神戸市東灘区魚崎南町８丁目８−１８ エミールハイム