【神戸市灘区】イートインOK！ 旬の素材を使用『手作り弁当 いけだや』さん 3月24日オープン♪ 水道筋シェアキッチン（月・火曜日営業）

水道筋商店街・灘中央筋商店街にある、シェアキッチンMUSUBU堂 内で、定期的営業するお弁当屋さんがオープンしたと聞いて現地へ。

明るい店員さんが出迎えてくれました！

店舗名『手作り弁当 いけだや』さん。2025年3月24日（月）にオープンされたそうで、毎週 月曜日と火曜日の週２日間の営業です。

訪れた日の店頭で販売されていた商品は…。

店内に入ってビックリ！！ めちゃめちゃ広い！ こんなに広いお店だったんですね…。

ちなみに、購入したものをこの場で食べることも出来るそうです。

そぼろ丼がちょうど出来上がり！

こだわりの調味料を使った、こだわりの手作り弁当。チラシには、甘麹・塩麹・雪花菜・醬油麹・米油・米粉の文字が記載されていました。

塩麹香る たらのカレー風味揚げ弁当がコチラ！ 850円です。ご飯なしのおかずだけは700円で販売。

フキやレンコンといった、普通のお弁当では、あまり使われていない旬の食材が根菜類が使われています。

米衣を使うと通常の小麦粉より油の吸収率が低いらしく、たらが油っぽくない！ これは美味しい♪ イロイロなおかずが入っておりバランスも良さそう。

店舗の場所は、灘中央筋商店街。業務用食品スーパー「プロマート 水道筋店」さんと…。

「カーブス王子公園店」の間を山側へ歩けば店舗が見えてきます。

営業時間は、9時半～15時半までです♪

手作り弁当 いけだや