【神戸市灘区】祝 再始動! 六甲道『おうどん たか乃』さん 6月7日(土)11時~内装も一新してオープンです♪ 数々のトラブルを乗り越えて…。

六甲道『おうどん たか乃さんが、ようやく再開の目途が立ったとの連絡をうけて現地へ。

【神戸市灘区】これは大変ですね…。手打讃岐うどん店『おうどん たか乃』さん暫く休業されるようです。
2024年11月にオープンした、手打讃岐うどん店『おうどん たか乃』さんの前を通りかかると…。 https:/ …

再始動『おうどん たか乃』
2025年6月7日(土)11時~
オープンしたてのお店の改装工事にしては、長い期間掛ったんですね…。とお聞きすると、ちょっと信じられない程のトラブルが…。

4月から〝おうどん たか乃〟の新しいメンバーとして活躍予定だった長男さんが、手伝いに来ていた3月2日(日)、何気なく開けたフロアーにある点検口。「えらい水たまってんで~」と一言。すぐに嫁さんと見に行くと、なんと床下全体に10cm を超える水が!!

すぐに水のトラブル対応の業者に連絡。その日の営業終了後、さっそく狭い点検口から手作業で排水に取り掛かって確認すると、水漏れは配水管の上まで浸水。どこから起こっているのか、見つけ出すところからの作業だったそうです。
昨年11月にオープン初日に、ブレーカーが落ちる電気トラブル。次にガスが何度も止まるトラブル。たった一月で厨房の防水シートが何度も浮いてくる…。そして極めつけが、排水管からの漏れ…。

本来なら今回も施工した業者に頼むのが筋なのでしょうが、もう信頼することも出来ないと…・。今回の水のトラブルでお世話になった株式会社RESILIEさんに業者さんを切り替えて施工。

結局、排水は3か所からの漏れ。フロアーの床のクロスも壁のクロスも全てはがし、さらに厨房のコンクリートもはがすという、とても大掛かりな工事になったそうです。

この数々のトラブルを乗り越えて…。『おうどん たか乃』さんが、2025年6月7日(土)11時~再始動!! お話を聞けば聞くほどに、頑張って下さい!! と思わずにはいれないです。


夏に向け新メニューも用意し、皆様のご来店をメンバー一同心よりお待ちしております。とのこと。お近くにお寄りの際は、ぜひ!!

おうどん たか乃

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