【神戸市灘区】六甲道『カフェ ドゥ アシェット』さんで、生クリームが２層にサンドされた、パティシエ特製 かき氷を食べてきました(≧▽≦)
六甲道本通り商店街の山側にある「cafe de assiette（カフェ ドゥ アシェット）」。爽やかなブルーの扉が目印のパティシエこだわりのカフェに行ってきました♪
連日の猛暑から「氷」の文字に惹かれて入店。
通りがかりで見えるのはソファー席ですが、奥にはテーブル席もあり、しっかりしたお食事も提供されています。
私が伺ったのは13時過ぎ。パティシエ特製「いちごミルク生クリーム」を注文♪
注文すると、実はかき氷は本来14時から提供だったようです。「ランチの方を優先でちょっとお時間を貰えたら・・・」とご配慮いただき、無事いただくことができました♪
パティシエが、つくられたフルーツソースがたっぷりとかかり…。中にはふんわりホイップクリームがサンドされていてます。
まるで “冷たいショートケーキ” のような贅沢な一品。めっちゃ美味しい(≧▽≦)
かき氷を注文で、あたたかいほうじ茶が一杯ついてきます。これは、氷のお口直しに最高！！ 最後まで、美味しくかき氷をいただけました。
私がかき氷を食べている間にも、違う人からかき氷の注文が入ったようで、その後、続けざまに４個のかき氷を作り続けていらっしゃいました。
ランチは、少しずついろんなお味が盛り付けられており、お隣に提供されている内容をチラ見しただけで、めっちゃ手間暇かかる内容だなぁ…、と見ていたのですが…。
その他にも、パフェなどスイーツ系の商品は多岐に渡ります。しかし、本来全て14時以降のメニューのようです。
店頭でも販売されている、焼菓子・スコーン類は、終日注文可能。
ドリンク類。ラテアートも必見です♪
掲載したメニューはごく一部。こんなにいろいろ提供されていますが、オーナーのワンオペ。これだけの席を、お待たせせずに回すのって凄い！！
店舗の場所は、下の写真でバッチリわかりますよね。たぶん、ご近所の方ならお店の名前は知らなくても、存在は絶対に知っているお店だと思います。
口どけの良い氷とフルーティーないちごのやさしい味、パティシエの技が光る夏のご褒美スイーツ。ぜひご賞味を。
