【神戸市】絶景とともに味わう和の創作ランチ『神戸食堂 はぁとす。』さん。クオリティーが高くてビックリ！ 神戸市産業振興センター

土曜日のお昼、神戸市産業振興センターで行われたセミナーの合間に、同ビル10階にある「神戸食堂はぁとす。』さんへ。

時間はちょうどお昼どき。入れるかなぁ？？えっ…すごい！まさかの大キャパにビビるほど…。

店内には、ビジネススタイルの団体さんがずらり！
一瞬「これは…待つかも？」と不安になったものの、一般向けの席は別にあり、すんなりと着席。ざっと見渡すと100席はありそうな広さ。

ガッツリ揚げ物、カレー・天ぷらとメニューはかなり豊富。

私が気になったのは、別メニュー。メニューの上にキラリと輝く「料理長渾身の一品」の文字があった「潮（うしお）」セット（1,320円・税込）♪

これが「潮（うしお）」セットの全貌だ！

さっき、いったん下げたメニューもう一度店員さんが持ってきてくれて…。ひっくり返すとメニューの裏に、おすすめの食べ方が書かれていました。

まずは、炙った鯛をそのままパクリ。ちょっとレアな状態でいただくのが◎
ラーメンに海苔バターを投入して、味変タイム♪

仕上げはスープをご飯にかけて、お茶漬け風に！

文句なしにおいしい！！
何と食べた鯛は、西明石の漁師さんが獲る天然の明石鯛だったらしいです！ そりゃーおいしいはずだわ♪

次に時間がある時に来るなら、夏御前も良さそう…。ちなみに、8月いっぱいのメニューらしいです。

神戸・兵庫の“ええもん”がぎゅっと詰まった一皿。『神戸食堂はぁとす。』さんは、神戸や兵庫の地元食材にこだわった和の創作料理が自慢。平日なら1,000円のランチもあるようです。

「これ、ホントに食堂価格でいいの？」と思ってしまうクオリティでした。ハーバーランドでお昼どきに迷ったら、ぜひ思い出して下さい♪