【神戸市灘区】うなぎ専門店『一豊亭(かずとよてい)六甲道店』さん 9月25日オープン♪ 注文を受けてから活鰻を捌くところから…。
JR六甲道駅すぐの場所に、うなぎ専門店がオープンします。
2025年9月25日(木)11:00~

一豊亭のうなぎは、「活鰻! 鮮度! 皮パリッ」の三拍子!
① 活鰻をその場で捌く!
注文を受けてから、店主が活きたうなぎをその場で腹開き→焼き上げ!
② 徹底した鮮度管理!
店内の「立場(たてば)」と呼ばれる水槽で数日間うなぎを休ませ、泥や餌を抜いてコンディションを最高に整えてから調理。
③ 皮パリッ!関西地焼きスタイル
1050度の高温で一気に焼き上げ、うなぎの脂で皮はパリッと香ばしく♪
気になるメニューも豊富♪
うな重・うな丼・御膳・お弁当まで充実ラインナップ!
一部をちらっとご紹介すると…
うな玉丼 (だし巻き付き):税込2,970円
鎌倉御膳(一尾):税込5,280円
鰻弁当(ハーフ):税込2,700円
※お持ち帰りメニューあり
OPEN記念キャンペーン!
数量限定で、オリジナルエコバッグプレゼント
「一豊亭」ロゴ入りで、和風なデザインがかわいい~!
店舗の場所は、『鶏屋 ぜんろく 六甲道店』さんの跡地です。気になるお店がもうすぐオープンします♪
三浦様をはじめ、六甲道様、R子様、情報をお寄せいただきありがとうございました!
一豊亭(かずとよてい)六甲道店