【神戸市灘区】岩屋『中華バル 雲悠』さん が2026年4月9日オープン！ 本格四川麻婆豆腐ランチをいただいてきました♪

阪神岩屋駅からほど近い場所に「中華バル 雲悠」さんが2026年4月9日にオープンしました！

オープン当日に訪問して、本格的な四川麻婆豆腐ランチを実食。香りからして印象的で、辛さの奥にしっかり“痺れ”を感じる一皿でした。ディナーメニューも見せていただいたので、あわせてご紹介します♪

阪神「岩屋」駅の山側を貫く西国国道沿いの東側に位置するこの店は、白い外観とシックな店構えが目を引きます。店名ロゴも印象的で、初めてでも見つけやすい雰囲気でした。

店内は、木の温もりと落ち着いた色合いが印象的。カウンター席やテーブル席があり、ひとりランチでも、家族や友人との食事でも利用しやすそうです。

オーナーさんは神戸市須磨区で3年間お店を営んだ後、お子さんの子育てを機に、ご自身の地元である灘へ戻ってこられたそうです。

四川麻婆豆腐の定食を注文！

運ばれてきた瞬間に、まず香りが違います…！ ふわっと立ちのぼる香りからして、これは期待が高まる本格派。

実際に食べてみると、辛味の中にしっかりとしたコクがあり、とても本格的。オーナーさんの師匠の、そのまた師匠が中国の方だったそうで、なるほど…と納得したくなる味わいでした。

四川の山椒や複数の醤（ジャン）を組み合わせているという麻婆豆腐は、ただ辛いだけではなく、奥行きのある味。食べている最中は「すごく辛い！」というより、旨みを感じながらどんどん食べ進められるのですが、水を飲んだ瞬間にびっくり。

「えっ…水が別物！」と思うほど、喉にしっかり痺れが残っていて、本格四川らしい刺激を実感しました。辛味と痺れが好きな方には、かなり刺さりそうです♪

ランチは、メインに加えてご飯、スープ、サラダ、デザート付き。しっかり満足感のある内容。締めの杏仁豆腐の甘いやさしさがなんとも美味しい…。

その他、ランチメニューは、1,200円前後です。税込み表示です。

ディナーメニューはハーフサイズがあるのも魅力♪

ディナーのメニューも見せていただきました。
注目したいのが、一品料理にハーフメニューがあること。これなら2人で行っても、いろいろな種類を少しずつ楽しめそうです♪

メニュー写真からは、麻婆豆腐、酢豚、油淋鶏、春巻、焼売、ちゃんぽん、担々麺など、幅広い中華メニューが並んでいるのがわかります。

さらにドリンクメニューには、ビールやハイボールだけでなく、紹興酒や紹興酒カクテル、果実酒までそろっていて、“中華バル”らしさもしっかり。料理に合わせてお酒も楽しみたい人にはうれしいラインナップです。

「しっかりご飯を食べたい日」にも、「夜に少しずつ中華をつまみながら飲みたい日」にも使えそうなお店。これは今後、地域で人気が出そうな予感です。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪