【神戸市東灘区】住吉にオープン！ 身体が喜ぶランチを食べに『薬膳カフェShin Shin』さんへ。医師がひらいたカフェには、看護師・薬剤師…。

KiLaLa住吉１階に『薬膳カフェShin Shin』さんが2024年12月15日にオープンしました。洋菓子「パルテール 神戸住吉店」さん跡といった方が分かりやすいかもしれません。

このカフェは、漢方内科医である先生がひらいたというカフェだそうで、東洋医学や薬膳そして、漢方に関する知識の発信の場を目指しているそう。

訪れた日はオープンと同時に入店。外から見ているよりも中は広々交換！ 座席数19席。

看護師さんと薬剤師さん！ という医療のスペシャリストがアテンドしてくれます。

ランチタイムには、お粥が登場！ 鉄分豊富粥1800円を注文。

待つこと暫し…、きました！！

お粥ランチというと素っ気なく感じますが、豪華です♪
お粥の他、蒸し野菜・黒豆・ヨーグルト・健康茶などがセットになっています。

この日の健康茶は、グアバ茶。グアバ茶は、血糖値抑制によるダイエット効果などもあるお茶だそう。お茶はお代わり自由です。

お粥には、クコ・ナツメグなどをはじめ薬膳が入っているそうで、半分ぐらい食べた時点で、お腹が温くなってきているのがわかりました。薬膳って凄い！！ 

温野菜を食べるのに添えられていたのが、オリーブオイルと淡路島産のミネナル豊富な岩塩。こんな食べ方があるんですね。

店内フリーWi-Fi・電源も完備。

ちょっとしたスイーツもあるので、ほっと一息休憩するにも良いかも。

国道２号線・住吉に身体を癒してくれるカフェがオープンしました♪