【神戸市東灘区】これは行ってみたい！「老虎菜」元シェフが独立。「中国料理 ツバメ」が岡本に9月3日オープン♪
神戸市東灘区岡本の山手幹線沿いを歩いていると、気になる新しい看板を発見しました！
お店の名前は「中国料理 ツバメ」。
「中国から台湾、東南アジアへ。食文化を巡る旅。」という言葉が添えられています。
2026年9月3日（木）にオープンした、新しい中国料理店です。
「老虎菜」オーキッドコート店の元シェフが独立！
お店をオープンされたのは、「老虎菜（ラオフーツァイ）オーキッドコート店」でシェフをされていた方だそうです。人気店で腕を振るっていたシェフが独立されたお店と知ると、これは行ってみたくなります！
「中国料理 ツバメ」公式Instagramでは、オープン前から中国や台湾を訪れ、現地の料理や食文化に触れる様子も紹介されていました。
中国料理をベースに、台湾や東南アジアへと広がる食文化を、どのようなお料理で楽しませてくれるのでしょうか。期待が膨らみますね♪
JR摂津本山駅からすぐ！ 山手幹線沿いの地下1階
お店があるのは、神戸市東灘区岡本1丁目の「マナ岡本」地下1階。JR摂津本山駅、阪急岡本駅どちらからも近い、山手幹線沿いです。
今度はぜひ、お料理を味わってまた、ご紹介したいと思います♪
中国料理 ツバメ
- 住所
- 兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目4-5 マナ岡本地下1階
- 営業時間
- ランチ：11時30分～13時30分ラストオーダー
ディナー：17時30分～21時30分ラストオーダー - 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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