【神戸市東灘区】マヨネーズ専門店って何だ?! 「MAYO×MAYO(マヨマヨ)」さん が山手幹線沿い岡本に12月5日オープン(≧▽≦) カフェも併設
2025年12月5日「MAYO×MAYO(マヨマヨ)」さんがオープンしました。自称 日本初のマヨネーズ専門店♪ 確かに、マヨネーズ専門店って聞いたことないですね…。

「MAYO×MAYO」は、オーナーさんのマヨネーズへの熱い想いから生まれた、安心・安全な素材にこだわった商品がずらり♪

カフェスペースもあり、テラス席ではワンちゃん同伴もOKという、新しいスタイルのお店なんです!

マヨネーズ業界の裏側を知るオーナーの想いから誕生
「MAYO×MAYO」さんのオーナーさんは、マヨネーズの製造に関わるお仕事をされてきた方。量販されているマヨネーズの中には、決して体に良いとは思えない成分が含まれていることに気が付き、「安心・安全で、本当に美味しいマヨネーズを作りたい!」という想いから、このお店を立ち上げられたそう。

実はオーナーさん、すぐそこの小学校のご出身!お顔を見ると「あっ!」と気づく地元の方も多いかもしれませんね♪

仲良しご家族で営まれているアットホームな雰囲気も、このお店の魅力のひとつです。
こだわりの「日本一うまい味成分」4つのポイント
店内に掲げられたボードには、「MAYO×MAYO」のマヨネーズが大切にしている4つのこだわりが書かれています。
日本人の味覚に合った、昆布・鰹・椎茸といった国産厳選素材を使用。
2. こめ油使用
ごま油ではなく、こめ油を使用することで、健康面にも配慮。
3. 保存料・増粘剤・酸化防止剤 不使用
余計な添加物は一切使わず、素材そのものの味を大切に。
4. 保存料不使用

こちらが、実際に購入したマヨネーズの裏面。
こめ油(国内製造)、卵黄卵、穀物酢、水あめ、食塩、砂糖(黒糖)、からしパウダー、粉末だし(澱粉分解物)、いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭にんにく)、ほたてエキス、酵母エキス(一部に卵を含む)

このこだわりが、「MAYO×MAYO」の美味しさの秘密なんですね♪
種類豊富な自家製マヨネーズがずらり♪お土産にも
大容量の1kg入り3,990円から、お試しサイズの160g入り680円まで、用途に合わせて選べるのが嬉しいポイント!

オープン限定商品
オープン限定商品として、「スパイシー酒粕マヨドレッシング」(390円/215g)も登場!
本格スパイシーマヨドレッシングに、真冬を乗り切るために酒粕を足したという、コクの効いたパンチのある一品。サンキュー価格の390円も魅力的ですね!

カフェ利用もOK♪緑茶やほうじ茶、シロップも
「MAYO×MAYO」は、マヨネーズ販売だけでなく、カフェとしても利用できるのが大きな魅力!

緑茶のフレーバーティーには、柚子緑茶、レモン緑茶、さくら緑茶があり、ほうじ茶のフレーバーティーには、黒豆ほうじ茶、生姜ほうじ茶、みかんほうじ茶、コーンほうじ茶など、個性的なフレーバーが楽しめます♪

さらに、マヨネーズを使った、和菓子なども販売。

思わず目移り、いろいろ買っちゃいました(≧▽≦)

お店は山手幹線沿いという好立地。写真の奥に写る「山神山人」の看板で場所はバッチリわかるのではないでしょうか?

マヨネーズ専門店という、これまでになかった新しいコンセプトのお店「MAYO×MAYO」さん! 訪れてみませんか(≧▽≦)
この情報は「MAYO×MAYO」さんからすぐ近く、「さかなや 祐昌」さんから情報をいただきお店を訪問しました。大将、ありがとうございました!






