【神戸市灘区】世界発！ユーハイムが開発した、バウムクーヘン焼き上げロボットTHEO（テオ）、7月2日・3日「グランド六甲」にやって来るよ♪
グランド六甲に、バウムクーヘン専用オーブン「THEO(テオ）」を搭載したフードトラックがやってきます！
出店日：2021年7月2日（金）・3日（土）
出店時間：11時～18時迄
※売り切れ次第終了
場所：グランド六甲
先日、TBSテレビ「坂上&指原のつぶれない店」で、ユーハイムのバームクーヘンが取り上げられていたので、気になっていた方も多いはず(≧▽≦)
AI職人THEO(テオ)とは
THEO(テオ)は、ユーハイムが開発した、AIを搭載したバウムクーヘン専用オーブンです。職人が焼く生地の焼き具合を、各層ごとに画像センサーで解析することで、その技術をAIに機械学習させデータ化、無人で職人と同等レベルのバウムクーヘンを焼きあげることができます。
ベテランの菓子職人のほか、ロボット工学の研究者、AIの専門家、デザイナーなど、様々なプロフェッショナルにご協力いただき、5年がかりで誕生しました。
THEO(テオ)は、ユーハイムが開発した、AIを搭載したバウムクーヘン専用オーブンです。職人が焼く生地の焼き具合を、各層ごとに画像センサーで解析することで、その技術をAIに機械学習させデータ化、無人で職人と同等レベルのバウムクーヘンを焼きあげることができます。
ベテランの菓子職人のほか、ロボット工学の研究者、AIの専門家、デザイナーなど、様々なプロフェッショナルにご協力いただき、5年がかりで誕生しました。
THEOメニュー
バウムクーヘン 350円
ドリンク 200円
セット（バウムクーヘン＋ドリンク） 500円
※税込み
雨が心配ですが、テオ君が焼いた、バームクーヘン食べてみたいですね～(≧▽≦)
神戸市灘区友田町５丁目２−１
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