【神戸市灘区】六甲道に新ジャンルのラーメン屋さん『青森煮干し 麺堂 やだら』4月29日オープン！
読者さまより、六甲道の新規オープンするラーメン屋さんの情報をいただき現地へ。
「青森煮干しラーメン やだら」さんというラーメン屋さんが日尾町3-1-25サンハイツ六甲の地下に4月29日オープンされるそうです。
ラーメン超激戦区の六甲道にまた一軒オープンですね。
六甲本通商店街のさらに北側。教えてもらった住所を手にウロウロ…。
おっ！ 開店のお花がいっぱい♪ ココですね。
『青森煮干し 麺堂 やだら』さん 2025年4月29日オープン！
大きな看板がわりのタペストリーに書かれていた文字を起こすと…。
森煮干し麺堂やだら について
店名の「やだら」とは店主の出身地、青森県三八上北（さんばちかみきた）
地方の方言で「最高、凄い」などの意味で使われる言業です。
店名の「やだら」とは店主の出身地、青森県三八上北（さんばちかみきた）
地方の方言で「最高、凄い」などの意味で使われる言業です。
スープ
全国よりその時期に入る一番のいわし煮干しと北海道産ラウス昆布のみで取る煮干しラーメンの原点といえるスープです。
麺
井上製麺所さんと試行錯誤を繰り返し追化し続ける当店専用の2種類の麺。
中華そば専用の低加水細ストレート麺。
つけ麺、まぜそば用の平打ち多加水麺
その他、貼られていたおしながき等をアップします。
ラーメン激戦区、六甲道に新たなジャンルのラーメン屋さんがオープンです♪
三浦様、この度は情報をありがとうございました！
号外NETでは、情報提供をお待ちいたしております。オープン情報、調べて欲しい内容、お店でのイベント・告知したい内容があれば、自薦他薦を問いません！ 下記よりご一報下さい(≧▽≦)
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青森煮干し 麺堂 やだら
神戸市灘区日尾町3-1-25サンハイツ六甲B1603
ココにもラーメン屋さんがオープン予定！
『ラーメン我馬 六甲道店』さんが、六甲道で新規オープンにつき求人募集という内容が複数のメディアで掲載されていま …
