【神戸市灘区】神戸で旨い「うなぎ屋」といえば、ココでしょ!『山信商店』営業時間短縮されていますよ~。テイクアウトも可能!
食通の人に神戸で「うなぎ」の美味しい店何軒目か教えて!と聞いたら、間違いなく名前が出てくる『山信商店』さんをご紹介したいと思います。
ウナギを食べるイメージがある土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間。ちなみに、2021年5月5日(祝)が立夏。その前18日間で、丑の日は、2021年4月23日(金)となります。
春 土用の丑の日: 2021年4月23日(金)
前を通りかかった時、珍しく、人が並んでいなかったので、急遽ランチ場所を変更。店内も、貸し切り!これって、かなりレアな状態。並丼1400円・上丼2100円・特丼2800円。
テイクアウトも出来るので、数年に1度は購入していましたが、来店したのは、たぶん10年ぶり。改めてみると、昔に比べて料金かなり値上がりしていますね…。まぁ、ここ数年でうなぎ価格が高騰しましたから、これは仕方ないですね。
鰻丼来ました!!相変わらず肉厚のうなぎで、本当に美味しい!
頼んだのは、上丼(鰻3切れ)ご飯少な目。上丼・特丼には、肝の串焼きがついています。
店内に営業時間変更のお知らせ
店主夫婦共に高齢で、あちこちにガタが出ています。店を畳む事も考えましたが、細く長く続けられればと、2020年8月18日より、11時頃~14時頃までで、売り切れ次第、営業終了。
山信商店
壁に、営業時間変更のお知らせの紙が貼られていました。唯一無二のホクホク鰻!長く~続けて欲しいお店です。ご馳走様でした(≧▽≦)
山信商店
神戸市灘区大石南町1丁目4−7
よんたん
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