【神戸市】パン屋「麦秋至」さん11月12日（金）9時オープン！オーガニック小麦、発酵種、石臼挽き全粒粉使用♪原田線沿い中央区坂口通

追記：2021年11月12日（金）9時オープン！

【神戸市】連日完売。ハード系パン好きには堪らない、お店誕生！全粒粉パン販売「麦秋至（むぎのときいたる）」神戸市立王子動物園近く。

神戸市立王子動物園の正門の筋となる原田線沿いにパン屋さんが出来るらしい…。と一報を聞いたのが、まだ暑い頃。

再び訪れてみると、建物的にはすでに仕上がっている感じ。

店舗の名前の入ったテント・看板などは、設置されていません。

隙間から…(笑)

店内に、「麦秋至」MUGI NO TOKI ITARU という看板を発見！

「麦秋至 (むぎのときいたる)」という言葉は、二十四節季（にじゅうしせっき）をさらに細かく分けた七十二候の1つの呼び名のようで、5月31日～6月4日頃を指すようです。

麦秋至の名前のInstagramを見つけました！

お店のアカウントとは別に、もう一つ、麦秋至(ママ目線)というアカウントがあり、こちらによると…。

神戸市中央区にもうじきオープン予定のパン屋。オーガニック小麦、発酵種、石臼挽き全粒粉を使ってひとつひとつ丁寧に手作りいたします。オープン日はまだ未定ですが決まり次第お知らせいたします。