【神戸市東灘区】有機小麦工房『CODOMO BAKERY⁺(コドモベーカリープラス)』さん10月9日オープン! トングで商品を選択♪
2024年10月9日に、有機小麦工房『CODOMO BAKERY⁺(コドモベーカリープラス)』さんがグランドオープンしました♪
あれ? 名前に聞き覚えが…、それもそのはず。人気店だった「CODOMO BAKERY」のオーナーさんが変わり、店名に「+(プラス)」が、加わって「CODOMO BAKERY⁺」という屋号に変更されてのオープンだそうです。
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さらに運営には、株式会社むそう商事という、オーガニック食品・自然食品の輸入卸などを行っている会社が加わったそうで、今まで以上に一層原材料などにこだわったベーカリーが誕生!
オープンするにあたり、内装を大きく変更。以前は、ショーケースの外から店員さんに購入する商品を告げて購入する方法だったのが、トレーとトングを持って選べる方式に変更されました♪
しかも、商品数が大幅に増えています(≧▽≦)
やっぱり、ガラス越しで見るパンよりテンションが上がりますね♪
全粒粉を50%使用したブリオッシュ食パンなど、なかなか他では購入出来ないこだわりの商品も多数!
お店で使用されている素材をみてビックリ!!
・自家製粉の有機全粒紛
・有機ドライフルーツ/ナッツ
・自然海塩「海の精」
・平飼い卵の有精卵
・よつ葉バター
・木次乳業 低温殺菌牛乳