【神戸市東灘区】“わんこそば”ならぬ“わんこビール”！？ 住吉のクラフトビール醸造所で『Kölsch × Köln ～ドイツ・ケルンの日常～』7月18日～20日♪

神戸・住吉のクラフトビール醸造所「EBIR BREW STUDIO（エビールブリュースタジオ）」さんで、2026年7月18日（土）・19日（日）・20日（月・祝）の3日間、新作ビールのリリースイベントが開催されます。

Kölsch × Köln ～神戸・東灘で味わう、ドイツ・ケルンの日常～

今回は、神戸の老舗ベーカリー「KÖLN（ケルン）」さんとのコラボレーションイベントです。イベント名は「Kölsch × Köln ～神戸・東灘で味わう、ドイツ・ケルンの日常～」

今回リリースされるのは、ドイツ・ケルンで親しまれてきた伝統的なビール「ケルシュ」。現地では、小ぶりなグラスでケルシュを何杯も楽しみながら、パンやチーズなどの軽食を囲み、会話やその場の時間を味わう文化があるそうです。

今回のイベントでは、そんなドイツ・ケルンの日常を、神戸・東灘で再現。

会場では、現地名物の提供スタイル「ケルシュ・サービス」も体験できます。小ぶりなグラスでケルシュが提供され、コースターをグラスの上に置いて「もう十分」の合図をするまで、スタッフさんが次の一杯を持ってきてくれるというスタイル。

コースターを置くまで次の一杯が運ばれてくるという、まさに“わんこそば”ならぬ“わんこビール”のような楽しみ方。ビール好きにはたまらないイベントになりそうです。

さらに、ケルンさんおすすめのパン「からだ麦日和」を主役にした一皿も用意されるとのこと。ビールとパンを合わせて楽しむ“パン飲み”を、住吉で体験できる貴重な3日間となりそうです。

また、初日の7月18日（土）18時頃からは、株式会社ケルン代表取締役で、「からだ麦日和」の開発者でもある壺井様が来店予定とのこと。

パンづくりへの想いやこだわりを直接うかがえる機会にもなりそうです。

開催時間は、3日間とも12時から23時まで。営業時間内は、ケルシュサービスとパンの提供が随時行われる予定です。

7月18日（土）は、エビールブリュースタジオさんから歩いて行ける距離にある御影クラッセで「沢の井夜店」も開催予定。夜店のにぎわいとあわせて、夜風を感じながら、ドイツ・ケルンの日常を少し旅するような時間を楽しめそうです。クラフトビール好きの方はもちろん、パン好きの方も、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

※お酒のイベントです。飲酒される方は公共交通機関などをご利用ください。

情報並びにお写真ありがとうございました。