【神戸市東灘区】オープンサンド＆フルーツサンド店「パティスリーココット 東灘店」10月26日オープン！プリン・食パンもあり。深江駅山側すぐ
PATISSERIE COCOTTO（パティスリーココット） 東灘店さんが、2021年10月26日に、阪神深江駅北側近く、鳴尾御影線沿いにオープンされました。
【神戸市東灘区】阪神深江駅周辺、パン屋さん事情。「ケルン 深江店」7/31閉店。「パティスリー ココット 東灘店」8月中旬に開店へ
当初、８月中旬オープン予定とのことだったので、近くを通る度にオープン日が貼られていないか、何度チェックしたことか(笑)
訪れたのは、平日14時頃。
自家製ライ麦パン「オープンサンド」
自家製ライ麦パンをスライスして具にのせた「オープンサンド」。お店の看板メニューのようです。
アボカドとサーモンマリネ 450円
スモークチキン 430円
鴨肉のローストカラメルポテト 430円 等
店舗に飾っているのは、全てサンプルになるので、注文してから作ってもらう形になります。
フルーツデコレーションサンド
自家製ブリオッシュパンの上に生クリーム・フルーツをのせたスイーツ「フルーツデコレーションサンド」。モモが売り切れ。
フルーツデコレーションサンド イチゴ 400円
フルーツデコレーションサンド いちじく 400円 等
まったりぷりん（プレーン・チョコ・パンナコッタ）
プリンは３種類。すでに、プレーンは売り切れ。
まったり ちょこぷりん 350円
まったり ここぱんな 330円
いつも食パン・ライ麦
残念。食パンは２種類とも、すでに売り切れでした。
いつも食パン 430円
パティスリーココットさん実食！
とりあえず、１種類ずつ購入してみました(≧▽≦)
まずは、オープンサンド。ちょっと温めた方が美味しいよね…。
フルーツデコレーションサンドのカップを外すと、苺の良い香りです。
ちなみに、ケーキの台に使われているのは、ブリオッシュパン。ブリオッシュパンとは、普通のパンに比べて、バターや砂糖、卵の割合が多いパンのことのようです。
フルーツデコレーションサンドは、手で持って食べて下さいとのと。
パン生地は柔らかいです。その上に生クリーム・フルーツがサンドされているので、高級なマリトッツォっていう感じでした♪
そして、プリン。濃厚で美味しいです。
PATISSERIE COCOTTO（パティスリーココット）東灘店 は、兵庫区に続く２店舗目となるお店。
元々は、スイーツ・菓子パンなどを販売していたお店だったそうですが、今回、東灘店をオープンを機に、兵庫区にあるお店もリニューアルして、東灘店と同様に、オープンサンド＆フルーツデコレーションサンドがメインのお店となったようです。
営業している曜日・営業時間が短いので、来店時は、ご注意下さいね。
PATISSERIE COCOTTO（パティスリーココット） 東灘店
神戸市東灘区深江北町４丁目７−7
