【神戸市東灘区】深江幹線沿い「PATISSERIE LE K(パティスリー ル カ)」さん、１月20日オープン！ 正統派のスイーツ店誕生です(≧▽≦)
2022年1月20日（木）にオープンした、PATISSERIE LE K(パティスリー ル カ)さんに行ってきました。
大きな看板もなく、シックな外観なので、通り過ぎてしまいそう…。
お店から南を向いて撮影すると、こんな感じです。
山側方向から撮影すると…。「ファミリーマート 東灘本庄町店」が見えます。
さて、店舗へ。なかなか広めのお店です。
ケーキの価格帯は、500円前後。
オシャレな壁の下には、焼き菓子類。
フィナンシェ・サブレ。
マドレーヌ。焼き菓子類が充実しています。
本日は、この３点をチョイスしました。
左から…。
紅茶とカシスのタルト 490円
クラシックショコラ 490円
苺タルト 500円
クラシックショコラ 490円
苺タルト 500円
持ち帰ったケーキ。養生バッチリです！
紅茶とカシスのタルト。
外観は、エディブルフラワーがのっているだけのシンプルな見た目ですが…。切ると、４層構造。そのままで、混ぜてと、味変しながらイロイロ楽しめるケーキでした(≧▽≦)
クラシックショコラは、とっても濃厚。イメージするガトーショコラよりは、柔らかめ。こちらは、チョコレート生地の一層。チョコ好きさんも大満足できる量です。
オーナーは、堂島ロールで有名な、モンシェール。ホテルのスイーツ部門・個人ケーキ屋さんとイロイロなお店で修行されたそうです。
東灘に、また素敵な本格スイーツ店誕生です(≧▽≦)
神戸市東灘区本庄町１丁目３−１２
