読者さまより、新在家の新店舗についての情報とお写真をお送りいただきました。
以下、お送りいただいた写真・文章とともに、ご紹介させていただきます(≧▽≦)

灘区桜口西南、2号線沿いのパチンコ屋さん裏の細い路地にあるビル二階にタンボウイードというカフェみたいなオシャレな中華料理屋さんができてます。

店舗名は、「Tumbleweed （タンボウイード）」さんというようです。

とても入りにくいドアでしたが勇気を出して今日食べに行ってきました。
太めの混ぜビーフンのはもちもちして色々な具が入っていて味付けも複雑で美味しかったです。

とうもろこしの入ったチャーハンは食感も面白くぱらぱらに仕上がっているところに胡椒がきいていて夏に食がすすむ〜という感じ。量が多かったけどツレに助けてもらって完食。

デザートに頼んだ落花生餡の入ったきび団子はドライナツメが添えられていて暖かい麩饅頭みたいでまた食べたくなるスイーツでした。

店主さんと少しお話したのですが訛りはないけれど中国のかたかな？丁寧でとても感じがよかったです。インスタのアカウントもあるみたいです。

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公式Instagramによると…。

中国で大変はやっている太い混ぜビーフンが神戸・六甲道で初上陸！

とのこと…。太いビーフン！ 食べたことないですね…。これは興味津々(≧▽≦)

Bさま、この度は、情報並びにお写真ありがとうございました！

Tumbleweed （タンボウイード）
神戸市灘区友田町４丁目3-23友田町ビル２階

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