【神戸市東灘区】本山南「FUJI -Rice Flour Bakes-」グルテンフリーの食パンは、モチモチでカリっが食感がクセになるお味♪＜実食＞

2026年2月にオープンをお伝えした、本山南町の米粉パンと焼き菓子の専門店「FUJI -Rice Flour Bakes-」。実際に行ってきました♪

国道2号線から1本海側に入った静かな住宅街。

瓦屋根がかわいらしい小さな路面店。米粉の大きなポスターが目につきます。ポスターには、オープンサンドと焼き菓子のお店の文字。

訪れた日のお店を切り盛りされていたのはオーナーのお母さま。店内には焼き菓子がずらりと並んでいました。

店内に入るとすぐ目に飛び込むのが、「FUJI Rice Flour Bakes」のロゴが入ったのれんと、ガラスケースに並ぶ種類豊富なオープンサンドの数々。

ガラスケースには手のひらサイズのオープンサンドが4種類並んでいました。

今回購入したのは、米粉100%食パンと米粉の焼き菓子。

深緑のおしゃれな紙袋に入れてもらえるのも、プレゼントにうれしいポイント。

お店の案内カードには、「米粉パンは冷えると固くなりやすい」と記載があり、温め方も丁寧に説明されていました。

実食レポート：もちカリ最高！！

私はもちカリ派なので、まず数秒レンジでチン、そのあとトースターへ。表面はサクッと、中はもっちり。バターをのせて食べると、それはもう絶品でした。小麦のパンとはひと味違う、やさしい甘みと軽さ。毎日食べたくなる理由がよくわかりました。

グルテンフリーを意識している方はもちろん、「なんとなく体に優しいものを」という方にもおすすめできるお店です。焼き菓子の種類も豊富なので、手土産にもぴったりですよ♪

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