【神戸市灘区】勢力拡大中!和食職人監修の純生食パン工房『HARE/PAN(ハレパン)』ってどんなお味?JR六甲道駅高架下
JR六甲道駅近くにある、純生食パン工房『HARE/PAN』さんをご紹介したいと思います。
場所は、JR六甲道駅よりも少し西側にある高架下。
純生食パン工房『HARE/PAN(ハレパン)』は、全国各地に展開。神戸 六甲道店さんは、2019年10月に、関西初出店としてオープン!
その後も、物凄い勢いで全国に店舗を拡大中のお店らしく、今月11月の1か月の間にも、草津店・四日市店・札幌福住店の3店舗がオープンを予定。店内で焼き上げられています。
純生食パンは、和食料理人さんが監修した、日本の食卓に合うパンを追及して出来たパンとのこと。卵不使用。価格は、1本(2斤)800円(税別)
食パン以外では、はちみつを販売。最近の生食パンを扱うところでは、鉄板で置いていますね。
Instagramでは、ハレパンの美味しい食べ方提案。
はじめて購入することを伝えると、美味しい食べ方・保存方法について、いろいろレクチャーいただきました。フレンドリーでとっても感じのよい方。
さて、どんなお味でしょうか・・・。一口ちぎって食べてみると甘い!本当に甘みを感じるパンです。そして、バターやマーガリンなどと一緒に食べると甘さ倍増!耳もとっても柔らかい。
次の日、サンドイッチにしようとパンを切ったのですが、1日目よりも熟成されているのか、薄いスライスでも、とても切りやすい。塩気のある具と一緒に食べると、パンの甘さが引き立って一層美味しく感じました(≧▽≦)
HARE/PAN(ハレパン)神戸 六甲道店さんはこちら↓
〒657-0054 兵庫県神戸市灘区稗原町1丁目1−1
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