移転されました。

【神戸市灘区】おにぎり屋「こぐまのおじぎり」さんが、水道筋商店街の西アーケード近くに5月20日オープン♪

JR摂津本山駅前のシェアキッチンヒトトバ神戸岡本店に、2021年8月23日オープンされた、おにぎり屋さん「こぐまのおじぎり」さんをご紹介します♪

日本人なら嫌いな人はいないであろう、おにぎりが主役のメニュー！

現在、使用しているお米は、特別栽培米の島根県産「石見高原ハーブ米きぬむすめ」を七分づきで使用。

塩は、竹野浜の海水で作った「誕生の塩」。

鮭は塩鮭を焼き、骨取りをして提供。梅干しは、ご夫婦で和歌山まで行き見つけた商品と…。厳選された素材と手間暇かけることによって、おにぎりがグレードアップ！

9月からは、おにぎりのテイクアウト販売も開始されました。

価格は、200円～300円。

店内での飲食は、セットする汁物・おかず等で料金が変わるようで、こにぎりSETは、1,000円～。

写真：ポトフをセットした、こにぎりSET 1,100円

こぐまSETのおにぎりの具材は好きなものを選べます。

写真： こにぎりSET、1,000円

これからは各銘柄の新米が出揃うシーズン。

オーナーさんいわく、これからも、どんどん候補となるお米を試食して、さらなる美味しい銘柄でのおにぎりを提供できれば…。と意欲的に、お話されていました。

こぐまのおじぎりを食べられるのは、週に1度の月曜日のみ。現在、感染症対策で、入店に限りがある為、数量限定で提供中。※最新情報は、Instagramからご確認下さい。

厳選食材のおにぎりを食べに来てみませんか？　

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