PATISSERIE COCOTTO（パティスリーココット） 東灘店さんが、2021年10月26日に、阪神深江駅北側近く、鳴尾御影線沿いにオープンされました。

【神戸市東灘区】阪神深江駅周辺、パン屋さん事情。「ケルン 深江店」7/31閉店。「パティスリー ココット 東灘店」8月中旬に開店へ

当初、８月中旬オープン予定とのことだったので、近くを通る度にオープン日が貼られていないか、何度チェックしたことか(笑)

訪れたのは、平日14時頃。

自家製ライ麦パン「オープンサンド」

自家製ライ麦パンをスライスして具にのせた「オープンサンド」。お店の看板メニューのようです。

店舗に飾っているのは、全てサンプルになるので、注文してから作ってもらう形になります。

フルーツデコレーションサンド

自家製ブリオッシュパンの上に生クリーム・フルーツをのせたスイーツ「フルーツデコレーションサンド」。モモが売り切れ。

まったりぷりん（プレーン・チョコ・パンナコッタ）

プリンは３種類。すでに、プレーンは売り切れ。

いつも食パン・ライ麦

残念。食パンは２種類とも、すでに売り切れでした。

パティスリーココットさん実食！

とりあえず、１種類ずつ購入してみました(≧▽≦)

まずは、オープンサンド。ちょっと温めた方が美味しいよね…。

フルーツデコレーションサンドのカップを外すと、苺の良い香りです。

ちなみに、ケーキの台に使われているのは、ブリオッシュパン。ブリオッシュパンとは、普通のパンに比べて、バターや砂糖、卵の割合が多いパンのことのようです。

フルーツデコレーションサンドは、手で持って食べて下さいとのと。

パン生地は柔らかいです。その上に生クリーム・フルーツがサンドされているので、高級なマリトッツォっていう感じでした♪

そして、プリン。濃厚で美味しいです。

PATISSERIE COCOTTO（パティスリーココット）東灘店 は、兵庫区に続く２店舗目となるお店。

元々は、スイーツ・菓子パンなどを販売していたお店だったそうですが、今回、東灘店をオープンを機に、兵庫区にあるお店もリニューアルして、東灘店と同様に、オープンサンド＆フルーツデコレーションサンドがメインのお店となったようです。

営業している曜日・営業時間が短いので、来店時は、ご注意下さいね。

PATISSERIE COCOTTO（パティスリーココット） 東灘店
神戸市東灘区深江北町４丁目７−7

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