阪神御影駅山側すぐに、2022年7月2日に自家焙煎豆屋「川上珈琲」さんがオープンしました。

川上珈琲のオーナーさんは、阪神間のコーヒー好きでは知らぬ人がいないだろう「ゆげ焙煎所」で長らく焙煎を担っていた方だそうです。

お店の奥に、迫力ある自家焙煎機がドン！ と置かれています。

店舗では、コーヒー豆と飲み物を販売。

購入した、ドリンクはお店内のベンチで座って飲むことも可能です。

いろんなお味をテイスティングすること出来ます。

原産国・商品名・特徴。酸味・苦味の度合いが書かれていますが、飲み比べると、自分の好きなコーヒーの傾向が良くわかります。

こんなに違うもんなんですね～。

私は、苦味は強め・酸味は弱めの方が好きなようです。

そういえば、銘柄が選択できる時は、わからないなりに「マンデリン」をよく選んでいたのですが、マンデリンは、まさに酸味が少なく苦味が多い豆でした。

ベンチに座って美味しいコーヒーで一服。

現在は、店頭は開店祝いのお花で埋まっているので場所はすぐに分かりましたが、お花がなくなると目立つ看板もないので、通り過ぎてしまわないか、心配になるほどシックな外観です。

「川上珈琲」（赤囲み）さんは、「油そば きりん寺 御影店」（青囲み）さんのちょうど向かいです。と書こう思ったら…。

【神戸市東灘区】『油そば きりん寺 御影店』さん12月21日オープン！お〜っ、白鵬からのスタンド開店花２基みっけ！！阪神御影駅近く

現在、油そば きりん寺 御影店さん、休業されているようです。

飲み比べて、自分の好きな珈琲を見つけてみませんか？

川上珈琲
神戸市東灘区御影中町1-9-15

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