【神戸市東灘区】自家焙煎コーヒーとワイン、カレーのお店「Stir（ステア）」さん7月３日オープン♪ 鳴尾御影線沿い

読者様より「新しいお店がオープンしそうです」と情報をいただき、現地へ行ってきました。

場所は、鳴尾御影線沿い。メディカルモールやローソンのある交差点からも近く、「つ川 御影店」さんの並びです。

現地へ向かうと、シャッターが開いた店舗前で作業をされている方の姿が。店内には木のカウンターや照明、グラスやお酒のボトルが並び、すでにお店らしい雰囲気ができあがっていました。

「こちらは何のお店ですか？」「いつオープンですか？」とお聞きしたところ、とても感じよく応対してくださり、なんとオープンはこの日の15時からとのこと！

お店の名前は、「Stir（ステア）」さん。
オープンは、2026年7月3日！

店頭の案内には、「自家焙煎コーヒーとワインとカレーのお店」と書かれていました。

外からのぞいた店内は、コーヒーをゆっくり楽しめそうな落ち着いた空間。カウンター奥にはお酒も並んでいて、昼と夜で違った雰囲気を楽しめそうです。

お店の方に、街の記事を書いていることをお伝えすると、「ぜひ来て、お店を紹介してくださいね」と嬉しいお言葉もいただきました。

店頭に掲示されていた7月の営業予定によると、カフェタイムは12時〜16時、バータイムは18時〜23時。火曜・水曜はお休みの予定のようです。

初日は15時オープンとの表示もありました。訪問した時間は午前11時頃だったので、まさにオープン直前のタイミング。偶然とはいえ、貴重な瞬間に立ち会えた気がします。

自家焙煎コーヒー、ワイン、そしてカレー。どんな味に出会えるのか気になりますね。

ランチ営業もされるとのことなので、近くを通る方はチェックされてみてはいかがでしょうか。私も改めて、ゆっくりおじゃましてみたいと思います。