2021年11月11日（木）、だし唐揚げ専門店、コクうま出汁漬からあげ「だしから よし田 摂津本山店」さんがオープンされました。

【神戸市東灘区】国道２号線沿い、コクうま出汁漬からあげ「だしから よし田 摂津本山店」オープン近し！ 看板出来上がっていました♪

正確には11月11日は、プレオープン。
本オープンの11月12日のお昼ごろに訪れました。

だしころも唐揚げ

外はサクっと、中はジューシーに。
カリッと出汁の風味が口に広がる。
揚げたてを塩コショウで

国産鶏ミックス6個を注文しました。テイクアウト料金、626円。

番号を渡されて、出来上がりを待ちます。

購入したものを食べられる、イートインスペースも出来上がっていました。店内イートインは、12月13日より開始。

また、これに合わせてメニューも大幅に追加を予定されているそうです。

待つこと暫し。

出来上がりました。お持ち帰りします。

「本山中町4南」の交差点がすぐ。たこ焼き「風風」さんのお隣です。

物差しになっている、まな板を敷いてみました。大ぶりの鶏肉ですね～。

持ち帰ったのに、まだ外はカリっとしていました。出汁が決め手の唐揚げというだけあって、確かに中はジューシー。濃い味付けではありませんが、旨味が感じられる唐揚げです。美味しい！

私は、単品を購入しましたが。お弁当のご飯は、大盛への変更も無料。サービスで、みそ汁をつけてくれるそうです。

大ぶりの鶏で、揚げるのにある程度時間がかかるので、Lineや電話等で注文してから訪れても良いかもしれませんね。

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