オープンされました♪ https://kobehigashinada.goguynet.jp/2022/04/ …
化学調味料を一切使用していない中華を提供するということで、有名なお店です。
新しい店舗は、濃い目の木目を基調とした、シックな造り。
予約をしていなかったので、無理かなぁ…。
メニューを見ると…。美味しいそう…。やっぱり待っても食べよう(笑)
こだわりランチ 1,450円
主菜:海老と卵のチリソース
副菜:
・黒酢酢豚
・平目と春雨豆豉蒸し
スープ:新じゃがのポタージュ
サラダ:金胡麻と新玉葱
一人だったので、少し待つと入れました。
黒板で紹介されていた、こだわりランチを注文。
ランチタイム限定の追加単品メニューも可能。
おかずのボリュームがあるのがわかっていたので、ご飯は少なめにしてもらいました。
大きな海老がゴロゴロ。揚げナス・ブロッコリー・カブ? 中華なのに油っぽくない。美味しい(≧▽≦)
平目と春雨豆豉蒸し。
黒酢酢豚の中身は、ライチに豚を巻いて、甘酢に絡めたもの。手間暇かかってますね…。
食材の組み合わせも斬新。家でもマネしたい~♪
帰り際に、店内を撮影させてもらいました。
窓が大きいので開放感があります。
レジの横には、テイクアウト用の冷蔵庫。今日は、デザートが陳列されていました。こちらは、これから徐々に充実させていくそうです。
店舗の中にも、外にも数人が座れる待合スペースが設けられていました。流石人気店! 行列が出来ることが前提で準備されています。
何度も通って、違う料理を食べてみたくなる、素敵なお店が青木に誕生です♪
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