【神戸市灘区】灘区民ホール並び沿い山手幹線「パティスリー ハリー」さん、オープン♪ 売り切れ続出。早めの来店を！
灘警察署＆灘区民ホールからすぐのところにオープンした、「pâtisserie HARRY (パティスリー ハリー)」さんに、さっそく行って来ました(≧▽≦)
【神戸市灘区】ケーキ屋さん「パティスリー ハリー（pâtisserie HARRY ）」6月25日オープン！水道筋１丁目バス停前
訪れたのは、2022年6月27日（月）13時前。
オープンから2時間経っていない時間でしたが…。すでに売り切れ続出。
お店の名前も入った、HARRY FRAISE(ハリーフレーズ)が20個。残る３種類のケーキは全て1個ずつ…。
ハリーフレーズと残り1個となっていた、2種類クッキーシューとミルフィーユをゲットしました。
焼菓子も販売されていますが、フィナンシェは、かなり残り少なくなっていました。
記事を書くときに気がつきました！ オーナーさんは、Instagramに顔出しされていなかったんですね！めっちゃイケメン♪
帰って早速、頂きました(≧▽≦)
ハリーフレーズは、プリンのようにカップに入ったものです。生クリームを一口パクリ。えっ…。これは美味しい！！ 中のスポンジも柔らかい…。なんだこのお味は！！
ハリーフレーズのInstagramの紹介では…。
スチコンを導入しました…。やっと素敵なジェノワーズが焼けました…。ショートケーキはトライフルスタイルで提供します。
えっ、わからん…。調べてみました(笑)
スチコン＝スチームコンベクションオーブン
ジェノワーズ＝スポンジ生地を指すフランス語
トライフルスタイル＝イギリスの家庭定番デザート層状に重ねた物
ジェノワーズ＝スポンジ生地を指すフランス語
トライフルスタイル＝イギリスの家庭定番デザート層状に重ねた物
そして、クッキーシュー。マスカルポーネのカスタードクリームと生クリームの2層のクリームがたっぷり入っていました。
生ケーキは、600円前後の中で、このクッキーシューは、320円。
このクオリティーで、このお値段は破格だと思います。たぶんクッキーシューばっかり売れるとオーナー困るのでは…と、思うほどです。
場所は、山手幹線沿いの水道筋１丁目バス停前。イロイロなお味から選びたい方は、開店から早めの時間帯に行くことをおススメします。
pâtisserie HARRY (パティスリー ハリー)
神戸市灘区水道筋１丁目１１０
