赤と黒のイメージが強い、「やきとり大吉」さんが、ブランドの活性化を図るため、ロゴデザインや店舗デザイン、メニューを刷新されるそうです。

新しい、看板がコチラ！
この看板を見ても知っている「やきとり大吉」さんだとは結び付かないですね…。

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ちなみに新ロゴのデザインは…。

「四方八方に大吉あれ」という願いを込めた八角形にし、切れ目からは後光がさす様子を表現。

されているそうです。シックな外観で、窓から中の様子が見やす作りにかわったようです。

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「やきとり大吉」さんは、現在、国内外に520店舗展開。「やきとり大吉 青木店」さんは、リブランディングの第1号店として、2022年9月2日（金）オープン！

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ちなみに、「やきとり大吉」は、居酒屋チェーンが競合する駅前や飲食店街ではなく、あえて駅から離れた住宅街に出店し、その地域に暮らす方々に永く愛される身近な店づくりが特長。

なるほど、「やきとり大吉 青木店」も、まわりにポツポツとお店はあるのもの、住宅街ですね。

毎日、店主自ら厳選した鶏肉を仕入れ、串を刺し、お客様の目の前で調理して提供する、手作り感と焼鳥の新鮮さが最大のウリなんだそうです。

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メニューは、「はさみ」「つくね」「かわ」など人気の焼鳥は、もちろんそのまま。

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新しいメニューとして、「季節のお薦め串」や「ささみカツ」、「やみつきよだれ鶏」、「レバームース」等を新たにラインナップ、従来メニューになかったデザートカテゴリーを導入されるそうです。

また、デザートメニューも導入とのこと。

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店内は、和風にとらわれないモダンで清潔感ある内装。座席は、かなり余裕をもった配置なっていますね。

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2023年12月までに30店舗のリブランディング店舗の出店を目指していくとのこと。この第一号店とは、なんだか嬉しいですね(≧▽≦)

商品価格などは、やきとり大吉さんの公式ホームページで確認できます♪

＞おしながき

やきとり大吉 青木店
神戸市東灘区 北青木2-9-26

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