【神戸市東灘区】神戸市中央卸売市場 東部市場内に『俵養蜂場』さんのアンテナショップ「直営店」がオープンしてました♪
「東部市場フェスタ」を訪れた時に、久しぶりに関連棟へ。
【神戸市東灘区】「東部市場フェスタ」行ってきました♪ 豪華な芋炊きが1杯 100円!くじ引き1,000円分に挑戦、結果はいかに…。
そこで見慣れぬお店を発見!! 場所はちょうど、『菱富(ひしとみ)』さんの対角線辺り。
店舗名は『俵養蜂場』さん。東灘区住吉に本社を持つ養蜂場のアンテナショップとして、神戸市中央卸売市場 東部市場内に直営店をオープンされたそうです。
1945年「俵安蔵」氏によって兵庫県神戸市を拠点に創業。
業務内容:養蜂業務全般、種蜂・交配用ミツバチの販売、各種養蜂資材の販売、蜂産品各種販売
取扱い商品:国産ハチミツ、各種養蜂資材、種蜂・交配用ミツバチ、カーニオラン種女王蜂、ローヤルゼリー、花粉、プロポリス、各国輸入ハチミツ、蜜蝋ロウソク型
営業日:火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
営業時間:9時~14時
店内には、国内・海外ものの輸入の蜂蜜がずら~り。試食もさせてもらえます♪
「六甲山のはちみつ」の蜂は「採蜜」の為に、東だと保久良神社辺りまで飛んできているものだそう。
当然、花が変わるので採蜜した時期によりはちみつの風味も変わるそうです。
グァテマラのコーヒーにミルクと、はちみつを加えて飲む「カフェ・コン・レーチェ」なる飲みものがあるらしいんです。どうせならコーヒーはちみつで!! と思っていました。
車で近く通りかかった時によってみませんか?
俵養蜂場
神戸市東灘区深江浜町1−1神戸市中央卸売市場 東部市場関連棟