【神戸市東灘区】深江幹線沿い「PATISSERIE LE K(パティスリー ル カ)」さん、1月20日オープン! 正統派のスイーツ店誕生です(≧▽≦)

2022年1月20日(木)にオープンした、PATISSERIE LE K(パティスリー ル カ)さんに行ってきました。

大きな看板もなく、シックな外観なので、通り過ぎてしまいそう…。

お店から南を向いて撮影すると、こんな感じです。

山側方向から撮影すると…。「ファミリーマート 東灘本庄町店」が見えます。

さて、店舗へ。なかなか広めのお店です。

ケーキの価格帯は、500円前後。

オシャレな壁の下には、焼き菓子類。

フィナンシェ・サブレ。

マドレーヌ。焼き菓子類が充実しています。

本日は、この3点をチョイスしました。
左から…。
紅茶とカシスのタルト 490円
クラシックショコラ 490円
苺タルト 500円
クラシックショコラ 490円
苺タルト 500円

持ち帰ったケーキ。養生バッチリです!

紅茶とカシスのタルト。

外観は、エディブルフラワーがのっているだけのシンプルな見た目ですが…。切ると、4層構造。そのままで、混ぜてと、味変しながらイロイロ楽しめるケーキでした(≧▽≦)

クラシックショコラは、とっても濃厚。イメージするガトーショコラよりは、柔らかめ。こちらは、チョコレート生地の一層。チョコ好きさんも大満足できる量です。

オーナーは、堂島ロールで有名な、モンシェール。ホテルのスイーツ部門・個人ケーキ屋さんとイロイロなお店で修行されたそうです。
東灘に、また素敵な本格スイーツ店誕生です(≧▽≦)
神戸市東灘区本庄町1丁目3−12