【東灘区】乳・卵・小麦アレルギーの人でも大丈夫!豆乳発酵のスイーツフェリコット！BRANMA 神戸岡本

ホームパーティーのおもたせって悩みますよね。参加される方に、卵や乳のアレルギーの人やヴィーガンの人がいると知ってしまうと…。乳・卵・グルテン不使用のスイーツを販売されているお店をご紹介したいと思います。

場所は、阪急岡本駅からすぐの、BRANMA（ブランマ）

ブランマ神戸岡本本店乳・卵・小麦を使っていないグルテンフリーの焼き菓子を販売されています。グルテンフリーのスイーツ小麦のかわりに米粉を使った焼き菓子は、常温保存可能なので、おもたせにもピッタリです。 BRANMA（ブランマ）の看板商品は、FERUCIT（フェリコット）。豆乳を濃縮したものを、植物性の乳酸菌で発酵させたもので、１gに約3億個の乳酸菌が含まれている発酵食品です。フェリコットだけを食べても、大豆のにおいも気にならず美味しいです。これに、トッピングとソースによって、さらに自分好みの美味しいスイーツを堪能できます。
フェリット種類ワンセットが、この３点。フェリコット・フレーバートッピング・フレーバーソース。フェリットおもたせ フェリコットにトッピングをかけて、最後にフレーバーを垂らして、いただきます。
フェリコット食べ方ヨーグルトともムースとも違う、まさに新感覚のお味です。フレーバーは、甘い系だけでなく、しょうが・トマト＆白バルサミコなどお食事系もあるとのことなので、甘いものが苦手な方へのおもたせにすることも可能です。