六甲道に、2022年7月22日オープンした、どら焼き屋さんに、行って来ました(≧▽≦)

目立つ看板に、「ふんわり もっちり どらやき」の文字。

「しあわせどらやき 六甲道店」と紹介されることが多いですが、もらった冊子を見ると、本当の店舗名は、「くろーばー結び 六甲道店」で、その看板商品が、「しあわせどらやき」のようです…。

お店の横の看板も、「くろーばー結び」になっています。

店舗の中に一歩入ると、一面のどら焼き。

バリエーションが凄い！

まずは、定番の常温のどら焼き。

さらに、粒がしっかりした大納言小豆のかのこ豆をプラスしたものを「極」として販売されているようです。

レンジで温めて食べる どら焼きだそうです。

店長さんにおススメをお聞きしたところ、「絹糸もんぶらん どらやき」とのこと。

注文してから、作ってくれる商品です。

お～っ、迫力あるビジュアル！
パックに閉じる前に、写真を撮らせてもらいました♪ 

店員さんが打ち込んだものがパネルに表示されていきます。最後のお会計は、機械にお金を投入してセルフで支払うシステムです。

手提げの紙袋に入れると、こんな感じ。おもたせにもピッタリ。

さて、持ち帰った、「絹糸もんぶらん どらやき」。

購入してから１時間半以上は、持ち歩いていたので、もっとグチャグチャになっているかと思いきや、ホボ無傷。

皮がはじめて食べた食感です。看板通りモチモチですね～。生クリームと栗のハーモニーもバッチリ！！ これは、美味しい(≧▽≦)

このモチモチの正体は…。

もち粉やとろろをオリジナルブレンドし、季節によって水の量や焼く温度を調整しています。

もち粉ととろろ？ うん、これは新食感です。商品名を平仮名で「どらやき」としたのは、既存の「どら焼き」より柔らかさを文字で表現したんですね。ネーミングピッタリです！

その他、購入したのは、しあわせどらやき・黒蜜きなこ生くりーむわらびもち・ベークドあんばたー。

一番お安い商品は、「しあわせどらやき」205円から、一番お高い商品は「絹糸もんぶらん どらやき」734円。商品の数も値段も選択肢が豊富。
※全て税込み価格で書いています。

商品の中には、「あんこなし」のどら焼きも販売されています。

どら焼きというと、和という感じですが、実際の商品は、和洋どちらともとれる商品があり、老若男女、きっと気に入る商品が見つかりそうです！

オープンした店舗は、灘区役所・六甲道南公園の近く。高級食パン「遅刻のすすめ」さんがあった跡地です。

【神戸市灘区】六甲道の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」変わった名前のパン屋さん。11月14日で閉店されたようです。

六甲道では、6月に六甲本通商店街に、どらやき専門店「和乃香」さんがオープンしたばかり。六甲道にプチどら焼きブームが到来中です♪

【神戸市灘区】どらやき専門店「和乃香（わのか）」さん、六甲本通商店街に2022年6月11日オープン！ 店内で一枚ずつ手焼きして販売♪

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